Caraguá a Gosto chega à sua 21ª edição
O festival gastronômico Caraguá a Gosto chega à sua 21ª edição transformando a culinária local no grande destaque do turismo regional. Considerado o maior evento do gênero no Litoral Norte, o circuito reúne 52 estabelecimentos participantes e 79 pratos exclusivos criados especialmente para apreciação do público.
Sabores Exclusivos e Participação Popular
A proposta principal do evento é valorizar a identidade gastronômica da região, incentivando a criatividade de cozinheiros e chefs em categorias que vão desde pratos à la carte, petiscos de praia e lanches artesanais até pizzas, sobremesas e opções de delivery.
O grande diferencial do festival é o protagonismo do público, que atua diretamente na avaliação das criações:
Votação por QR Code: Clientes registram notas de 6 a 10 considerando critérios como originalidade, sabor, apresentação, atendimento e ambiente.
Reconhecimento profissional: Além dos estabelecimentos vencedores, a premiação destaca o desempenho de chefs, garçons e estabelecimentos que se sobressaem ao longo da programação.
Incentivo ao turismo: A movimentação fortalece a economia local e atrai moradores e turistas para redescobrir os encantos da cidade durante a temporada.
Para conferir o cardápio digital completo, as regras de participação e a lista de locais participantes, acesse o portal oficial da Prefeitura de Caraguatatuba ou a página dedicada do Caraguá A Gosto.
Até que ponto a valorização da culinária regional tem o poder de transformar a identidade cultural e impulsionar o turismo de uma cidade costeira?